Dasar merupakan antara elemen penting dalam sistem pentadbiran. Selain daripada memberi jaminan ke atas kelestarian universiti ianya juga berperanan sebagai rangka asas dalam pelaksanaan rancangan dan pelan tindakan bagi mencapai misi, visi dan matlamat universiti. Dasar-dasar yang diamalkan oleh UPM ialah:
DASAR UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA (SISTEM PENGURUSAN KUALITI) 2017
DASAR UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA (SISTEM PENGURUSAN ALAM SEKITAR) 2013
DASAR UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA (SISTEM PENGURUSAN KESELAMATAN MAKLUMAT) 2014
DASAR UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA (KESELAMATAN DAN KESIHATAN PEKERJAAN) 2013
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA (PENGURUSAN KESINAMBUNGAN PERKHIDMATAN) 2017